简介 不想吃油腻腻的葱油饼，用烙的方式，吃的健康也美味 材料中筋面粉500g 热水250CC 冷水60CC 葱8根 胡椒盐少许 香油少许 沙拉油少许做法1

　　 备料

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　　 中筋面粉(一包刚500G)倒入盆内，中间挖洞 250CC热开水，用筷子搅拌成雪花状，再加60CC冷开水。

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　　 将面团揉到不沾盆状，盖上保鲜膜(醒面)

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　　 将葱花 麻油 沙拉油 盐 白胡椒拌匀

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　　 将面团分成10等份

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　　 将面团擀成椭圆形 约18CM 加入步骤4

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　　 卷成蜗牛状，盖上保鲜膜(醒面10分钟)

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　　 将蜗牛面团压扁，用擀面棍擀圆(此时也可以套透明塑胶袋冷冻起来储存，放便之后食用)

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　　 不加油放平底锅或不沾锅，用烙饼方式，两面烤熟(因为里面已经有油)

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　　 不油腻方式

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　　 完成(吃起来酥脆有咬劲)