简介 我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BMS105T，我喜欢它的原因是使用它很省时又省力,轻松就能打出漂亮的面团^_^。 材料中筋面粉200G 盐少许 热水100CC 冷水50CC 葱花适量 沙拉油少许 麻油1茶匙 胡椒粉少许做法1

　　 将200Ｇ中筋面粉和盐加入热水，用面包机的乌龙面模式，搅打1分钟，再加入冷水，混合搅打至15分钟

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　　 打好的面团先用塑胶袋装起来，醒面30分钟，这个时间可用来制作葱油饼馅将麻油。沙拉油倒在一起，加入葱花及少许盐。胡椒粉搅拌备用

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　　 将面团揉成长条状，分成四等份

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　　 将面团杆开成薄片，舖上葱油饼馅

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　　 把面皮卷起来，再盘成螺旋状，用保鲜膜盖上，醒面20分钟

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　　 将醒好的葱油饼面团杆平成圆形，在油锅倒入油，油变热后，再将葱油饼放入锅中，煎至两面金黄即可