简介 用植物油制成的奶油泡芙， 简单快速又容易在厨房得到的食材 材料鸡蛋2颗 植物油50g 水100ml 低筋面粉60g 盐1/5茶匙做法1

　　 全部食材烤箱预热至200 C ( 400 F )

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　　 将水,植物油和盐在锅中混合，加热直至沸腾

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　　 一次将面粉和盐全部加入锅中

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　　 用中火煮面团，一直搅拌直至面团平滑

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　　 让面团冷却一下,直到手指触摸时不觉得烫将蛋分次加入面团搅拌

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　　 搅拌直到面团变得光滑

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　　 用挤袋将面团挤在烤盘上大约1.5英寸的球状用手指沾水，稍微压下面团上尖尖的部分或形状

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　　 200°C（400°F）烤10分钟190°C（375°F）烤10分钟180°C（350°F）烤10分钟或直到金黄色

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　　 泡芙冷却后，可以加入你喜欢的奶油

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　　 可参考我的食谱卡士达酱和抹茶卡士达酱