简介 用奶油布丁馅当黏着剂,把义美小泡芙叠成一颗圣诞树,新手也能简单地做出漂亮的甜点,和小朋友一起动手更棒哦!(内有详细奶油布丁馅作法) 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来?甜姐儿玩厨艺?粉丝团找美味 https://www.facebook.com/pages/鐢滃�愬厭鐜╁粴钘�/1419691248300141 材料起酥片1片 义美小泡芙1盒 蛋一颗 玉米粉10g 低筋面粉10g 牛奶200cc 糖25g 奶油10g 糖粉适量 装饰用糖果适量做法1

　　 起酥片表面戳洞(为了不澎起来),以170度烤10分钟(5分钟后翻面)

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　　 蛋.玉米粉.低筋面粉拌匀

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　　 牛奶和糖煮到糖溶化快滚时熄火,徐徐加入2.中拌匀,再放回炉子以小火边煮边搅拌到滚(这时奶油布丁馅已开始变稠,要注意用小火才不会焦),熄火加入奶油放凉备用

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　　 奶油布丁馅装在塑胶袋里,塑成椎状,剪一个开口

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　　 奶油布丁馅挤在中间,义美小泡芙围边

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　　 叠第2层时要稍内缩,一直反复直到呈现三角形 巧克力隔水加热溶化,自由挥洒在圣诞树上,趁巧克力未凝固时把要装饰的糖果黏上,最后洒上糖粉即可