简介 豆渣饼,早上打了豆浆剩下的豆渣,用来做了蜜豆豆渣饼,软软甜甜,正好搭着早饭吃。 材料

　　（约20g/个，共12个）

　　豆渣100g（红豆和黄豆混合）

　　面粉约120g

　　白糖8g

　　蜜豆适量

蜜豆豆渣饼的做法

　　1.将豆渣滤出放入碗中。

　　2.加入面粉和成团。

　　3-4.加入蜜豆和匀。

　　5.大约20g一个面团,搓圆拍扁。

　　6.锅中放入油烧热,逐个排入豆渣饼,煎至两面金黄出锅即可。

小诀窍

　　1.给出的份量仅供参考,可以根据实际情况进行调整。

　　2.面饼尽量拍扁一些,容易熟透。

　　3.趁热吃非常软甜,冷却后会变硬,可以再如果煎软。

　　4.如果不喜欢甜口,可以加入盐,胡椒粉等其他配料做成咸的豆渣饼,一样好吃。