简介 因为做素食的奶酪 所以，将动物性鲜奶油→植物性鲜奶油 将吉利丁片→寒天藻丝 觉得动物性鲜奶油比较香.. 植物性鲜奶油做起来觉得有点椰子味 因为加了豆渣口感上有点燕麦的感觉 材料豆渣50公克 植物性鲜奶油200ml 牛奶375ml 寒天藻丝一小撮 糖少许做法1

　　将寒天藻丝用水加热溶化

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　　将其他食材全部丢进去...步骤1内继续加热搅拌均匀(请用小火..冒烟即可..不要滚)

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　　待步骤2微微放凉后...放入杯子后冰至冰箱即可(上述的份量可做140ml*4杯)