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蛏干烧魔芋絲捆的做法

发布时间:2022-10-11 11:36:52

  蛏干烧魔芋絲捆的做法

简介 此款菜特点为鲜、香,蛏子和魔芋都很入味,很好吃哦。 材料

  蛏干150克、魔芋絲20捆、料酒、海鲜酱、蒜蓉酱、蚝油、甜面酱、辣椒酱、葱花、姜末少许

蛏干烧魔芋絲捆的做法

  1、蛏干用清水泡发约2小时。

  2、锅中放油,油热后放葱花炝锅,出香味后下蛏干煸炒。

  3、放料酒之后,将海鲜酱、蒜蓉酱、蚝油、甜面酱、辣椒酱调配的酱汁倒入锅中煸炒。

  4、下姜末,放些水,放入魔芋絲捆一起烧,盖锅,烧至收汁。

  5、出锅时撒香菜点缀即可。

小诀窍

  烧制时水不要放太多,烧熟即可。

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