材料鲜奶100g 巧克力饼干10g 薄荷些许 吉利丁10g 鲜奶油50g 砂糖20g 抹茶饼干面团50克做法1

　　 1.将牛奶倒入锅中，小火加热至70℃ ~ 80℃加入糖拌融后离火。2.加入吉利T粉拌匀在到入鲜奶油拌匀后倒入杯中，略为冷却再移入冰箱冷藏约2~3小时至凝固即可。

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　　 3.OREO巧克力夹心饼干装入塑胶袋中，利用杆面棍压碎

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　　 薄荷叶洗净

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　　 4.把压碎的饼干平铺在巧克力布丁上，插入薄荷叶即完成。