简介 这栉瓜沙拉味道偏淡,搭配重口味主菜,会更显清爽解腻喔 重点是食材很好买!! 奥利佛的食谱好归好,但对身在台湾的我们,要备齐所有食材是困难重重啊(大家是不是有同感呢?) 不是很常能练习耶(叹~~) 材料黄、绿节瓜各1条 薄荷叶10g 红辣椒1/2条 黄柠檬半颗 迷你马兹瑞拉起司半包 柠檬汁1/2颗 橄榄油3大匙 盐1小匙 黑胡椒1小匙做法1

　　 取一大盘,薄荷叶、辣椒切末放入,刨入一颗柠檬皮屑,加上调味料

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　　 栉瓜洗净刨成片放酱汁上,迷你马兹瑞拉起司随意摆在栉瓜上,要吃时,再把栉瓜与酱汁拌一拌即可食用