简介 非常简单、却美味的一道小菜，完全是食材的原味，一点都没有负担。备菜也不困难，准备好丢烤箱就可以去做另一道菜。我把食谱做了一些调整。有的做法会加面包粉，但面包粉会吸附太多橄榄油，变得有点腻，所以我拿掉面包粉，一样好吃。把普罗旺斯的阳光带进厨房吧！ 材料

　　蕃茄 2颗,普罗旺斯香草 适量,大蒜 数瓣,橄榄油、盐巴、黑胡椒 适量

普罗旺斯风蕃茄的做法

　　1、蕃茄对半切

　　 2、大蒜切细末

　　 3、将蒜末、普罗旺斯香草、盐、黑胡椒洒至蕃茄切面

　　 4、淋上橄榄油

　　 5、烤箱180度烤15分钟