蕃茄马铃薯炖猪肉的做法
发布时间:2019-03-11 05:21:57
简介 白饭杀手~ 有了这道菜白饭不知不觉的扒了好几碗呢! 材料
牛蕃茄(切块) 1~2颗,猪五花肉(切块) 适量,红萝卜(切块) 适量,洋葱 1/3颗,蒜末 适量,葱花 适量,冰糖 适量,酱油 2~3大匙,盐巴 少许,米酒 1大匙
蕃茄马铃薯炖猪肉的做法1、热锅放ㄧ点油,放入洋葱,蒜末炒香;
2、再放入蕃茄,红萝卜,马铃薯拌炒ㄧ下;
3、再放入猪肉炒到无血色;
4、加入所有调味料拌炒ㄧ下,再加入适量的水(水量盖到所有食材),盖上锅盖,大火煮滚后转中小火慢炖到微收汁且马铃薯熟软用筷子可穿透,即可洒入青葱拌ㄧ下完成起锅。