简介 最近网路疯传电锅蕃茄饭，看起来很简单… 但简易版的怕味道太单调，孩子们不买账所以就任易添加现有的海鲜食材增添其风味…作法很easy，不须动锅铲也能煮出地中海般的香气及口感，海鲜新鲜又美味，满满海味占据味蕾，蕃茄释出的茄汁就是最天然营养的调味，淡雅的鲜红色让饭食提升视觉享受，是一道美味又简单的料理。 材料白米3杯 白虾6尾 蛤蜊15颗 鲜香菇(中型)4朵 牛蕃茄2小颗 蒜片适量 橄榄油2小匙 黑糊椒粉粒适量 盐1小匙做法1

　　 白米3杯、白虾六尾、蛤蜊适量、中鲜香菇4朵切片、蒜片适量、牛蕃茄2小颗，橄榄油约2小匙、黑糊椒适量、盐1小匙、水(正常煮饭的量)

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　　 所有食材及调味全加入锅内后，放入电锅按「煮饭」即可。记得洗完米后加入固定水量后再放入食材…

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　　 就在炖饭完成之前，电锅已传来满室的香味，太香了…终于可以开锅了…

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　　 香喷喷的蕃茄炖饭完成

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　　 孩子们都说好吃耶…