白虾蕃茄义大利面的做法
发布时间:2019-03-11 05:19:17
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义大利面放入滚水煮约15-20分钟。(放入少许塩)。面煮到自己想要的软硬度后,放至冰水冷却增加弹性。
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白虾去肠泥及虾壳,以太白粉拌匀。
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热锅下奶油,放入沥干白虾略炒至八分熟,取出备用。
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热锅加入碎洋葱略炒上色,再依序加入绞肉及碎蕃茄拌炒,再加入月桂叶、黑胡椒、鲜奶油及高汤500cc 滚煮约5分钟。
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再下蕃茄酱及之前炒好的白虾略拌匀即可。
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晚餐上菜囉
义大利面放入滚水煮约15-20分钟。(放入少许塩)。面煮到自己想要的软硬度后,放至冰水冷却增加弹性。
白虾去肠泥及虾壳,以太白粉拌匀。
热锅下奶油,放入沥干白虾略炒至八分熟,取出备用。
热锅加入碎洋葱略炒上色,再依序加入绞肉及碎蕃茄拌炒,再加入月桂叶、黑胡椒、鲜奶油及高汤500cc 滚煮约5分钟。
再下蕃茄酱及之前炒好的白虾略拌匀即可。
晚餐上菜囉