简介 用烤箱就能简单轻松做出这道蔬菜料理。 经烤后的甜椒会释放出更多甜味，冷食也好吃，搭配白饭、义大利面、肉料理都很适合唷！ 材料红甜椒半颗 黄甜椒一颗 橄榄油适量做法1

　　将甜椒洗净去籽，纵切宽长瓣，放入浅烤盘。倒入适量橄榄油拌匀，让甜椒表皮都沾附油。以甜椒皮朝上方向，将烤盘放进预热200度烤箱的最上层，烤约10-15分钟，当甜椒表皮有呈现焦状即可取出。取出后加入适量的全部调味料即完成。