简介 把重点放在炼奶布丁和新鲜草莓上，所以选用了个有深度的派盘（盅），这份量可以做出两个，绝对满足。至于派皮可以用市售的，或是请参考我之前弄的～ 材料派皮2片 蛋2颗 牛奶120ml 鹰牌炼奶30ml 草莓10颗做法1

　　 制作布丁馅。把蛋、牛奶和鹰牌炼奶全倒入盆内。

2

　　 搅拌均匀。

3

　　 过筛滤去蛋内杂质，即布丁液。烤箱200度预热10分钟。

4

　　 派皮杆成厚0.3公分，再把派盘放在派皮上，量一下大小，裁一下。

5

　　 然后把派皮铺进派盘内，要密合。

6

　　 把布丁液倒入派盆内，八分满就好，送进烤箱烤15分钟。

7

　　 烤好放凉。

8

　　 草莓洗好对切小心摆上，再淋上鹰牌炼奶。