简介 台湾买不到泰国的打抛叶，所以用类似的九层塔代替，九层塔味道比打抛叶更重～我超爱这种味道XD 材料辣椒末适量（依需求） 猪绞肉适量 蒜末适量 姜末适量 九层塔适量 柠檬汁少许（依需求） 鸡粉少许 米酒1大匙 料亭和露适量 酱油膏适量 辣油少许(依需求) 香油少许 辣椒酱适量(依需求)做法1

　　起锅热油，爆香蒜末、姜末。依需求，辣椒末可于此时加入。

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　　加入猪绞肉拌炒到变白，再加入调味料拌炒均匀。

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　　最后，加入九层塔拌炒即可。

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　　盛盘后就完成囉！