米饭300g（刚好够卷2条）

　　糖醋汁糖10g，醋14g，盐少许（糖醋的比例可以根据个人的口感调整)

　　火腿肠1条

　　肉松一些

　　寿司帘（超市或网上有售）

　　紫菜

　　1、米饭按平时煮饭加水量煮熟，焖一会，取出打散，晾至温热。

　　2、将糖醋汁加入米饭中，拌匀。

　　3、铺开寿司帘，铺上紫菜片，把米饭平铺在紫菜上，紫菜边缘预留1cm，放上肉松、火腿。

　　4、用寿司帘将里面的材料卷起来，刀粘水，切断装盘。

　　1、从第3步，最好是带上一次性手套操作。

　　2、要是在配上点黄瓜就好。