芋仔粥的做法
发布时间:2022-12-12 17:42:31
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准备所有食材。
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干香菇泡热水约10分钟,泡软洗净。
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芋头、红萝卜削皮,肉、菜类整理与清洗,芋头切滚刀大块,香菜切小段,其他切丝。
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备锅,放入少许油,热油后放入肉丝、香菇、虾皮,先炒香 至肉变白。
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放入芋头、红萝卜续炒,至芋头表面微洽。(或芋头先炸至半熟,在此步骤加入即可)
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加水煮至芋头快熟时,加入调味料。
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加入干饭,煮至米饭软有黏稠性出现,再加入高丽菜,菜熟后即可。
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最后成碗,洒上芹菜珠(或葱珠、香菜)。
准备所有食材。
干香菇泡热水约10分钟,泡软洗净。
芋头、红萝卜削皮,肉、菜类整理与清洗,芋头切滚刀大块,香菜切小段,其他切丝。
备锅,放入少许油,热油后放入肉丝、香菇、虾皮,先炒香 至肉变白。
放入芋头、红萝卜续炒,至芋头表面微洽。(或芋头先炸至半熟,在此步骤加入即可)
加水煮至芋头快熟时,加入调味料。
加入干饭,煮至米饭软有黏稠性出现,再加入高丽菜,菜熟后即可。
最后成碗,洒上芹菜珠(或葱珠、香菜)。