龙利鱼9条，姜，葱，蒸鱼豉油

　　1.龙利鱼9条，不到一斤

　　2.摆在盘子上，下面垫姜片，上面铺姜丝和葱段

　　3.开水入锅用大火蒸5分钟

　　4.熟了

　　5.去掉姜葱，倒去盘中的水，重新撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油

　　6.最后浇上热油