简介 越辣越下饭呀!!! 材料剑笋约一盘量 肉片3～5片 蒜头2～3瓣 辣椒2条 米酒适量 盐适量 水适量 酱油1匙 香油适量 糖适量 太白粉适量做法1

　　1.将肉片醃制约5分钟待入味~~2.蒜头拍扁~辣椒切片

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　　下油爆香蒜头、辣椒~~

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　　下肉片拌炒至熟~~

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　　下剑笋拌炒~~下点水焖煮~~米酒也下去。

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　　食材都熟后~~试味道~不够在调味~~都OK即可盛盘上桌囉！！！