简介 比起外面卖的，自己做的更丰富好吃。这次义大利肉酱加了点辣椒，增加更多的味道。配饭配面都好吃！ 材料绞肉500克 小番茄数颗 洋葱1颗 蒜头几瓣做法1

　　 洋葱、蒜切丁备用。小番茄对半切。

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　　 热油锅，将洋葱和蒜炒香至变色。

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　　 加入绞肉拌炒，可先加点黑胡椒一起拌。绞肉变色后加入小番茄，拌炒至出水。水稍微收干一点后，转小火。

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　　 倒入番茄罐头和一些水（盖过食材即可），拌匀后小火等水滚，再加入番茄酱、盐、糖、黑胡椒、辣椒粉等调味料调整口味。

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　　 最后加上煮好的义大利面就完成囉！