简介 浓浓的巧克力香，酥酥的口感，而盐之花的高雅让饼干的层次愈明显～ 轻轻松松就能享受法式的优雅唷！ 材料无盐奶油55g 盐之花2g 细砂糖20g 黄砂糖45g 香草豆荚酱1g 高筋面粉15g 低筋面粉50g 小苏打粉（无铝）2g 可可粉10g 黑巧克力（70%）55g做法1

　　 切碎黑巧克力，适当的大小可以增加口感，太大在分割时不好分割 将粉类过筛 将已成乳霜状的奶油，盐，细砂糖，黄砂糖，香草酱放入盆中用橡皮刮刀拌匀 加入过筛的粉类，用刮刀拌匀，可以用按压的方式确实混合 加入切碎的黑巧克力，混合成饼干面团 在桌上撒上高粉，将面团橄成直径约2cm长度约50cm的细条状，并用保鲜膜包好放入冷藏静置1~2小时

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　　 取出面团切割成厚度1cm大小片状，整齐排放在铺好烘培纸的烤盘上

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　　 烤箱预热160度烤12分钟左右，烤好取出放凉即可