葱烧炸鸡块的做法
发布时间:2019-03-11 04:59:09
简介 用龟甲万料亭和露做腌料和淋酱,口味独特清爽,绝对是不可错过的新吃法! 自己在家做香酥美味的炸鸡块,吃起来安心又省钱喔! 材料
主料:鸡肉1片,青葱1支,辣椒1条,蒜头2粒,酥炸粉30公克
调味料A:龟甲万料亭和露鲣鱼2大匙,盐少许,白胡椒粉1小匙
调味料B:龟甲万料亭和露鲣鱼2大匙,糖1小匙,柠檬(挤汁) 1颗,香油1小匙,白胡椒粉1小匙
葱烧炸鸡块的做法1、鸡肉切块,加入调味料A腌一下,再沾上酥炸粉备用。
2、热锅,倒入稍多的油,待油热,放入作法1的鸡块炸熟,沥油备用。
3、柠檬挤汁;青葱切丝;辣椒、蒜头切末,备用。
4、再将作法3材料与调味料B一起搅拌均匀成淋酱,淋在作法2的炸鸡块上即可。