面粉250克，水120克，盐3克，酵母4克，油适量

　　（可供四人早餐）

　　1.晚上将所有材料混合揉成光滑的面团

　　2.将面团用保鲜袋封好，放冰箱冷藏

　　3.第二天早上取出面团，揉成长条状，切成大小相等的剂子

　　4.将切好的剂子按扁，擀薄，用刀在中间划两下

　　5.将擀好的面饼放烧热的油锅里两面炸至金黄