简介 平常最常吃的馄饨汤，因咖哩炒酱有着平常火锅一定会放沙茶味，加上淡淡咖哩香。很适合做炸馄饨，我把它包成元宝内加葱和咖哩炒酱包起来，炸酥很卡滋卡滋酥脆感，母亲也喜欢吃。 (牛头牌咖哩炒酱)结合咖里与沙茶,让咖哩香气恰到好处,且是使用日本上等咖哩,香气能持久又丰富,帮助料理呈现鲜美的味道. 材料猪绞细肉200g 酱油2大匙 蒜末 姜末些许 鸡蛋1颗 葱末些许做法1

　　 把咖哩炒酱加入搅拌全调味材料,最后加入1颗蛋搅拌。

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　　 搅拌均匀即可,放入冰箱10分钟取出。

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　　 把馄饨皮包搅拌好的绞肉。

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　　 预热油锅放入包好元宝馄饨,正面向下,炸时不段搅动,澎胀酥时取出沥干。

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　　 一颗蕃茄切片和葡萄摆盘,把炸好咖哩炒酱元宝馄饨摆入站立,好看又卡滋的料理完成。