家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

【迷你巧克力马芬蛋糕】的做法

发布时间:2019-03-11 04:45:46

  【迷你巧克力马芬蛋糕】的做法

简介 这么多可爱的巧克力马芬蛋糕,其实是用松饼粉做的喔!因为是要送儿子班上的小朋友,所以需要的份量较多,用松饼粉可以省略部份搅拌面糊的步骤,但是在搅拌奶油时,还是要小心不能油水分离..不然就失败啦! 材料松饼粉300g 无盐奶油120g 细砂80g 可可粉20g 牛奶100ml 蛋2颗 77大波露巧克力1包 耐高温巧克力豆适量 市售巧克力棒1盒做法【迷你巧克力马芬蛋糕】的做法1

   将软化的无盐奶油加入细砂搅拌均匀,直到呈现稍白色乳状 再慢慢一点一点加入事先搅拌均匀的蛋和牛奶(可以不用全部加完,要看奶油的稠度) 再加入松饼粉和可可粉搅拌至没有颗粒装即可,用汤匙放入模型到五分满,上面放上耐高温巧克力豆

【迷你巧克力马芬蛋糕】的做法2

   进烤箱烤约20分钟,取出放凉之后,将77大波露巧克力隔水加热再放入袋中,然后挤在马芬蛋糕表面,再插上一小段市售巧克力棒就完成囉!

【迷你巧克力马芬蛋糕】的做法3

   妈咪拿到学校,准备发给同学囉!好得意ㄟ..

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点