简介 这道「番茄奇异果虾仁」以酸甜的番茄和奇异果快炒爽口虾仁，蔬果易消化又助排毒，虾仁含高蛋白质，有益健康。材料易买，今晚快来跟我煮。 材料

　　材料 -,虾仁 200克,奇异果 1个,紫洋葱 1/2个,蒜头 3粒,番茄 1个,葡萄籽油 1汤匙,醃料 -,盐 1/2茶匙,生粉 1茶匙,调味料 -,黑胡椒 1/2茶匙,盐 1/2茶匙

番茄奇异果虾仁的做法

　　1、奇异果去皮切粒，番茄切粒，紫洋葱及蒜头切片，备用。

　　 2、虾仁洗净去肠，放入醃料醃10分钟，备用。

　　 3、爆香紫洋葱及蒜片，加入虾仁炒2分钟，再加入番茄及调味再炒2分钟熄火，最后加入奇异果拌匀，即成。（食用时， 配上一碟灼菜。）