简介 冰与热、咸与甜、酥与软，一直是香港给我的印象。 材料低筋面粉60g 泡打粉1小匙 糖20g 港式奶茶1/4杯 无盐奶油(液态)1小匙 鸡蛋(需分蛋)1颗 柠檬汁1/4茶匙 冷冻咸奶油(配料)适量做法1

　　除了蛋白与柠檬汁外，将蛋黄和所有材料搅拌为面糊。

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　　蛋白稍微打发后，加入柠檬汁再度打发至硬性发泡，与面糊拌匀。

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　　倒入已预热且抹油的荷兰公主镜面松饼机烘烤

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　　出炉后再夹入冷冻咸奶油即完成！