COCOFRESCO椰子油 适量,蛋饼皮 1张,鸡蛋 1颗,盐巴 适量

　　1、打散蛋液并加入少许盐巴。

　　 2、热锅（中火或略小为宜），并放入少许椰子油。

　　 3、油热后，放入打散的蛋，接着覆蓋上饼皮。

　　 4、轻压饼皮，让蛋液可以均匀和饼皮黏着。

　　 5、煎到两面焦黄，适时把蛋饼折卷成条状。

　　 6、再用刀或剪刀裁切成适当的大小，盛盘淋上酱料即可食用。