简介   比较简单的一款甜点，有浓郁的椰子味道，我超级喜欢。送给微波厨爸呵呵~~（这个名字不错，哈哈）希望开心快乐。阳光总在风雨后，风雨之后有彩虹……~~~来看下成品*方子来自新浪博客-【文怡在烘焙】秀，秀，秀－－－【蛋白椰丝饼】* 材料

　　椰丝120克，面粉20克，糖30克，蛋白3个

雪白椰子球的做法

　　1.将100克椰丝放入碗中，另外的20克单另放在一个小容器中。

　　2.面粉过筛后与椰丝，糖搅拌均匀.

　　3.将蛋白打散后加入到椰子粉中，搅拌均匀后，捏成小球，滚上椰丝排在烤盘上.

　　4.烤箱170度预热，上层10分钟.