简介 这道菜非常的色、香、味俱全 口感清爽、营养均衡~ 材料红甜椒半颗 黄甜椒半颗 黑木耳30g 白木耳30g 姜丝10g 葱3支 开背草虾仁180g 盐1小匙 醋1小匙 酒2小匙做法1

　　 用汇鲜市集的开背草虾仁，不用自己处理虾子，非常方便喔！

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　　 开背草虾仁川烫去腥

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　　 姜切丝、葱切段、红、黄甜椒切块、白、黑木耳切适口大小

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　　 起锅放一匙油，下姜丝、葱白炒香，放2大匙水，并放所有调味料，下蔬菜及虾仁拌炒至熟，再加上葱绿~即可起锅！