简介 腐乳一般是用作粥品或蔬菜的酱料或佐料，但今次我们就用上了腐乳作为这道蒸鸡的调味料，非常简单易煮的做法就能做出这道美味的香滑腐乳蒸鸡了。 材料半只鸡 少许葱，姜 酱料 3块腐乳 2-3汤匙 1茶匙砂糖 适量红辣椒切粒做法1

　　鸡切件

2

　　将所有食材拌匀

3

　　加入腐乳酱汁，拌匀

4

　　混匀后放入碟里

5

　　把鸡蒸15-20分钟

6

　　香滑腐乳蒸鸡