简介 炎热的夏天,食欲不振的夏天~想穿热裤短裙的夏天~不想开瓦斯炉的夏天,那就来一道用电锅即可搞定的口感清爽马铃薯沙拉!!! 材料马铃薯1颗 蛋1颗 红萝卜细丁少许 盐巴1/2小匙 胡椒粉1/2小匙 美乃滋1大匙 小黄瓜数片 柠檬汁35滴做法1

　　 首先将马铃薯切小块,红萝卜切细丁,和一颗洗过的鸡蛋分别放入电锅蒸熟(记得用分层蒸架或是用碗和盘子将3种食材个别蒸熟,先不要混在一起)

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　　 将蒸熟的马铃薯压泥(看你喜不喜欢马铃薯的口感,喜欢的人可以不用压太细)后加入盐巴和胡椒粉以及切细丁的马铃薯和美乃滋还有柠檬汁

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　　 仔细拌匀(一定要拌匀喔)

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　　 放上装饰的小黄瓜片,可以把马铃薯泥直接放在小黄瓜片上吃,也可以放在冰箱冰镇后再拿出来吃(若你要放冰箱冰镇的画小黄瓜就等要食用前再切,比较新鲜)