主料咸黄花鱼配料干辣椒、花椒调料料酒、花生油、椒盐粉

　　1．咸黄花鱼改刀成条。

　　2．将黄花鱼条炸熟。

　　3．炒香辣椒、花椒，放鱼条炒匀即可。

　　特点

　　色泽红亮，麻辣咸鲜。