简介 炸物对孩子们总是有着无穷的吸引力，但吃多了油炸品对身体的负担真的太大了。把香脆又营养的玉米脆片变身成香酥的面衣，包覆著鲜嫩的鸡肉，用烘烤的方式取代油炸，营养美味又健康的椒盐玉米脆片鸡，和炸物有着同样的香酥美味魔力，却更健康了！胃口总是像无底洞般的孩子们大大饱餐一顿也不用担心囉:)) 材料鸡里肌肉300g 玉米脆片80g 蛋1个 低筋面粉3大匙 胡椒盐适量 酱油2大匙 胡椒盐1/4茶匙 黑胡椒1/2茶匙 优酪乳2大匙 海盐1/4茶匙做法1

　　主材料备齐。

2

　　将鸡里肌肉和醃渍料混合均匀后静置约15分钟。

3

　　将脆片放入保鲜袋中用擀面棍压碎。(不需要到粉状，大致压碎就可以了)

4

　　将醃渍好的鸡里肌肉依序沾上低筋面粉、蛋液、玉米脆片，压紧后放在铺了烘培纸的烤盘上。

5

　　放进预热好的烤箱中，以摄氏200度烤约12分钟即可。

6

　　烤好的玉米脆片鸡均匀撒上胡椒盐就完成囉！

7

　　上桌。