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红糖烧饼的做法

发布时间:2019-03-11 04:04:36

  红糖烧饼的做法

材料

  面粉180克,水100克,酵母2克

红糖烧饼的做法

  1.发酵面团材料混合成团,发酵至两倍大,油酥材料混合成团,也放置一旁

  2.然后将发酵面团揉均匀,包入油酥

  3.将油酥包好后

  4.擀成长方形

  5.然后将面团从一边卷起

  6.卷成长条状

  7.分成九个小剂子(小面团)

  8.馅料:红糖加面粉混合均匀

  9.然后将小剂子擀成面片

  10.包入馅料

  11.包好后收口

  12.然后擀成圆形,薄一点比较好,约0.5厘米左右

  13.表面刷糖水

  14.撒上熟芝麻,再用擀面棍压平

  15.然后放入烤盘,烤箱170度预热,中层20分钟左右即可

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