不用揉的烧饼的做法
发布时间:2019-03-11 04:03:57
![不用揉的烧饼的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/7/04035659261.jpg)
将面粉、油、水、糖、酵母倒进密封罐中(内馅不要放进去),用筷子ㄌㄚˇ成团,看不到面粉即可。冬天室温发酵一晚隔天早上一样用筷子ㄌㄚˇㄌㄚˇ到消气,盖上盖子放入冷藏发酵一天
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1.晚上取出面团,用工具分成8块,搓成圆球状盖上锅子松弛30分钟。2.松弛后的面团,杆成0.5cm长条或圆形的面皮。再松弛20分钟3.将松弛好的面皮包好内馅,头尾要收,才不会漏糖(上图是头尾忘记收结果漏糖的囧况)
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4.烤箱250度预热10分钟5. 送入烤箱,250度烤10分钟,即可出炉(上图为剖面图)
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这是头尾都有收好整好的样子
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图示