简介 牛番茄可以多加几颗，酸甜酸甜好滋味 一锅煮料理最方便：平均５~6人份量绝对没问题 加上一碗白饭或一碗面，一餐就能轻松搞定 清炖牛肉罗宋汤不加牛肉，也是另种蔬菜汤的呈现哦！ 材料牛肋条37g 芹菜1束 高丽菜适量 红萝卜2条 马铃薯1颗 牛番茄1颗 洋葱1颗 蒜头2瓣 盐巴适量做法1

　　牛肋条切块约3~4cm、红萝卜、马铃薯、牛番茄切块状、洋葱切片状，芹菜切段（芹菜叶留到盛盘时当装饰）

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　　２颗蒜头切的越细越好（也可以磨成泥）

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　　煮一锅滚水，放入牛肋条煮滚去血水：备用

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　　热锅冷油，放入洋葱和蒜头炒香后

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　　放入红萝卜和马铃薯炒香

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　　接着放高丽菜和盖过食材的水，盖上锅盖煮滚、转小火焖煮50～60分钟(直到红萝卜和马铃薯熟透)。起锅加适量盐巴。

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　　搭配一碗白饭、营养满分。