简介 突发奇想的将凤梨馅和豆沙馅做了结合，酸酸的凤梨馅与微甜的豆沙馅偶遇，味道犹如暧昧期间的酸甜，意外的缠绵。 材料中筋面粉100克 牛油30克 细砂糖20克 水40克 色素少许 低筋面粉80克 白油60克 豆沙馅350克 凤梨馅150克做法1

　　将水皮材料混合均匀，揉成水皮面团，在室温下松弛20分钟，再平均分成等份。

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　　将油皮材料混合均匀，揉成油皮面团，在室温下松弛20分钟，再平均分成等份。

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　　把一份油皮面团包入水皮面团中，捏紧收口后擀成椭圆形再卷起，在室温下松弛15分钟。

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　　接着把松弛好的面团擀长，再次卷起。

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　　将面团切成一半，在室温下松弛15分钟

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　　将豆沙和凤梨馅分成等份。

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　　把凤梨馅包入豆沙馅中。

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　　将面团擀平后包入内陷，捏紧收口。

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　　预热烤箱，以180℃烤约20-25分钟即可。

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　　完成。