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豆沙一口酥的做法

发布时间:2019-03-11 03:57:56

  豆沙一口酥的做法

材料低筋面粉200g 无盐奶油100g 鸡蛋一颗约50g 糖50-60 芝麻适量 红豆沙适量做法豆沙一口酥的做法1

  奶油室温放软/低筋面粉/糖粉一起用手揉合直到有粗粗地瓜粉的感觉,分次加入一颗全蛋,柔至三光(锅子/手/面团都干净)

豆沙一口酥的做法2

  适量面团杆成约0.3左右厚度中间放入等长的红豆沙

豆沙一口酥的做法3

  头尾多余的面团可以切掉抹上一些蛋液,再撒上芝麻

豆沙一口酥的做法4

  切成等分后即可放入烤箱

豆沙一口酥的做法5

  预热200度5分钟转180度烤15-20(依自家烤箱为主)

豆沙一口酥的做法6

  成品

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