简介 蚝油淋时蔬是港式经典烫青菜，可以品尝到蔬菜的鲜脆口感，又因蚝油酱汁的提鲜而酱香味美。 材料

　　主料：季节时蔬1份，油1小匙

　　酱汁：特级蚝油2大匙，糖1小匙，水1/4杯，太白粉水1大匙，香油1大匙

蚝油淋时蔬的做法

　　1、调味料在小锅中调匀，煮开，成蚝油酱汁 。

　　2、蔬菜洗切成适口长段。

　　3、两杯水加一小匙油煮开，放入蔬菜烫熟，捞出盛盘。

　　4、将蚝油酱汁淋在烫蔬菜上佐味沾食。