南瓜200g，鸡蛋3个，七叶兰1片，中筋面粉1茶匙，椰糖20g，椰浆15cc，水25cc

　　1.将南瓜上盖头(1/4处)切开

　　2.把南瓜肉取出(留1㎝厚)成杯状

　　3.七叶兰打碎挤汁

　　4.将鸡蛋、面粉、七叶兰汁及其它调味料打匀后，盛入瓜中蒸约25~35分钟即可。(适冷~热食用)