鲫鱼，沙葛，胡萝卜，生姜

　　1.沙葛去皮切大块，胡萝卜去皮切大块，生姜去皮切片，鲫鱼煎至表面微黄待用

　　2.全部材料放汤煲，大火烧开后转小火2小时至汤呈乳白色