鳜鱼、鲜奶、酸奶、蜂蜜各适量

　　1、将鳜鱼宰杀后治净，去骨取净肉，做成鱼丸，汆熟备用。

　　2、用鲜奶、酸奶、蜂蜜混合做成汤汁，下入鱼丸一同烩制入味，装入碗中即成。

　　特点

　　营养丰富，酸甜可口。

　　方峰军 (河北)