简介 偷偷告诉你...其实蚵仔炒沙茶...真的很好吃!!!XDD 材料李锦记旧庄特级蚝油1匙 沙茶2匙 香油适量 胡椒1小匙 水1大匙 葱3根 姜3片 蒜头5瓣 辣椒1根 鲜蚵1台斤 雪白菇1包做法1

　　 备好材料，配料全切成末，辣椒切段去籽，爱吃辣可省掉去籽这步骤。

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　　 将配料爆香后加入雪白菇.鲜蚵，加入调味料大火快炒即可，勿炒太久免得鲜蚵会变小，

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　　 加沙茶调味更吃出鲜味~一口接一口的~停不下来!!