简介 杏包菇口感脆嫩、含多糖体、具防癌抗肿瘤功能，搭上红萝卜、小黄瓜，清爽好吃。不用准备酱料，只要加入『维力炸酱』，经过简单拌炒，营养美味即刻享用。 欢迎你来我的粉丝页~大家互相来切磋讨论^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph 材料杏包菇180公克 小黄瓜120公克 红萝卜70公克 蒜头3瓣 维力炸酱1.5大匙做法1

　　 准备食材。小黄瓜切滚刀块，红萝卜切花，杏包菇切片，蒜头切碎备用。

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　　 热锅后先倒入一匙油，待油热后放入蒜末爆香，接着放入杏包菇片，拌炒到杏包菇片出水，加入『维力炸酱』1.5大匙拌炒均匀，再加入红萝卜炒均，最后再加入小黄瓜和少许『维力炸酱』拌炒均匀即可起锅。

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　　 盛盘，趁热享用。