简介 非常简单好吃的料理! 一般市场上的杏鲍菇当然也OK~ 用有机杏鲍菇是因为口感会更扎实、好吃! 杏鲍菇营养成分丰富，富含多种维生素、大量纤维质，脂肪含量极少，近年日本医学界有许多研究认为菇类所含的多糖体，具有防癌抗肿瘤的功能。 材料

　　有机杏鲍菇 1包，葡萄籽油 少许，海盐 适量，粗粒黑胡椒 适量

黑胡椒(有机)杏鲍菇的做法

　　1、杏鲍菇洗静用厨房纸巾擦干切成约0.8cm厚度；

　　2、平底锅倒入少许葡萄籽油 (或橄榄油)开小火慢热；

　　3、将切片的杏鲍菇放入平底锅煎熟用手指咪一些海盐均匀洒上最后再洒上粗粒黑胡椒。