简介 小煮妇黑白煮，把豆瓣酱加到杏鲍菇里面，意外合拍～ 材料杏鲍菇4根 葱2根 姜少许 蒜头4～5瓣 豆瓣酱1匙 酱油0.5匙 糖1匙 水适量做法1

　　1.杏鲍菇切滚刀并在任何一面划小刀(忘记拍了，可以参第二张照片)，或是切小丁2.葱姜蒜切末3.准备好酱汁：豆瓣酱1匙／酱油0.5匙／糖1匙／水适量

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　　热油锅，放杏鲍菇煎至表面金黄色(在杏鲍菇上划小刀后加入酱汁会比较容易入味)

3

　　然后倒入葱姜蒜炒香(可留一半葱绿等起锅前放)

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　　加入麻婆酱汁炒滚后放入剩下葱绿关火

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　　好了！