简介 不需要浪费很多油的鸡柳条.简单又健康的料理 材料鸡柳条450g 蒜头3颗 酱油2匙 胡椒粉1匙 糖1匙 米酒2匙 蛋一颗 地瓜粉适量做法1

　　 鸡柳条加入蒜末 酱油2匙 胡椒粉1匙 糖1匙 米酒2匙醃4-5个钟头.这样会比较入味.放冷藏

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　　 全蛋液一颗.先将醃好的鸡柳条双面沾蛋液

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　　 再放入另一盘地瓜粉.也是双面沾满地瓜粉

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　　 沾好地瓜粉的鸡柳条让它稍微反潮.等等煎粉就不会掉.会紧紧的黏在鸡柳上喔!

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　　 使用平底锅.油3匙.不需要再多.维持中小火煎

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　　 双面煎到焦香.用筷子擦得进去就是熟囉!不要煎太久.鸡胸肉才不会变柴....

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　　 完成~可以沾泰式酱或是挤上柠檬汁.变得更清爽