简介 可尔必思乳酸菌发酵乳~独特的酸甜滋味和绵密口感，除了当饮品以外，还能当作调味料活用在许多料理当中。小厨就用这美妙滋未来与义大利面作结合，尤其是小朋友不喜欢吃鱼，加入这酸酸甜甜的发酵乳也能拐骗一下，达到均衡饮食也可以帮助消化喔! 材料斜管面2人份 鲷鱼1片 可尔必思乳酸菌发酵乳2大匙 小番茄12颗 剥皮辣椒4支 蒜片6瓣 义式香料适量 盐巴适量 自磨胡椒粉适量 玉米粒1/2灌 绿橄榄6颗做法1

　　 鲷鱼片切块先用盐.胡椒醃过 与蒜片煎到金黄焦香备用

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　　 煮一锅滚水 放入一匙橄榄油.盐巴 下斜管面煮8分钟

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　　 小番茄切小块 平底锅加一匙橄榄油 倒入炒香

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　　 接着下剥皮辣椒.玉米粒 加一些面汤水进来煨一下

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　　 煮好的斜管面放进来 加入可尔必思乳酸菌发酵乳 酸甜的滋味来与番茄作结合

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　　 稍微收汁 就可以把煎好的鲷鱼.蒜片.绿橄榄放入 同时撒上胡椒粉.义式香料 试一下味道再下盐巴作调味

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　　 拌炒一下就可起锅 盛盘!

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　　 「可尔必思」独特的酸甜滋味和绵密口感，除了当饮品以外，还能当作调味料活用在许多料理当中喔